理想の接客・・・ショパン三ノ輪本店の重鎮！
ベーカリーショパンでは、お客様に笑顔をお持ち帰り頂けるよう日々接客をしています?今回登場するのは三ノ輪本店の重鎮（笑）です！?
匠のカレーパン職人
愛知県豊橋市にある大型パン屋さん。ベーカリーショパンで大人気の「匠のカレーパン」２０１８年４月までに総売り上げ販売数５５万個達成！！毎日何百ものカレーを詰めている若き職人達の技をとくと見よ！
ふわふわチョコ棒の秘密・・・♪
ベーカリーショパンで人気の｢ふわふわチョコ棒｣の工程…㊙️✨美味しさの秘密大公開‼️重さも決まっていますが、手で持っただけで感覚がわかります！
この生地はな～に～かな～？♪
ベーカリーショパン豊橋西店には、丸パンシリーズがたくさんあります！?その生地を手がけているのがこの部署です??
あのパンをポチポチ・・・・
今人気急上昇のあんドーナツ?ここでパンの形を作っています！最後のポチポチ窪みを作るとこが可愛い‼️しかし、こまめに作り焼きたてを増やしているため忙しい部署でもあります?！
生地作り・・・ショパンの秘密！
ベーカリーショパン豊橋西店には、丸パンシリーズがたくさんあります！?その生地を手がけているのがこの部署です??
ショパンのバケット。クープを入れてます！
三ノ輪本店の釜…とても暑い部署ですが、スタッフも熱い人達‼️ショパンは早朝早くからフランスパンの準備をしているため焼きたてが午前中,お昼前には出てきます‼️