愛知県蒲郡市のパン屋ベーカリーショパンでは、焼きたて、揚げたて、出来たての３たてにこだわっています。毎朝4時から始まるパン作りは全て粉から作り、８０種類以上のパンが店頭に並びます。約5000個のパンを少量で何回も焼きあげることで、朝から夕方までほぼ一日中焼きたてをお届けできるようにしています。また、お客様に美味しく安全な物を食べて頂きたいとの思いからカレーやカスタードなど多くの具材をスタッフが一つひとつ心を込めて作っています。ショパンのもう一つの自慢はスタッフの笑顔と元気です。パンと一緒に元気を持って帰って頂こうと　笑顔で明るい対応を心掛けています。また焼き立てをすぐお召し上がり頂けるようにと８席のイートインを設けております。平日は8:00から土日祝は7:00から開店しており、コーヒーの無料サービスも行っておりますので、是非ご利用ください。