【ガレット・デ・ロワ】￥2592（８％税込）5.5号（約16.5㎝） ガレットデロワってなあに？ 【ガレットデロワ】とはフランスで 新年を祝う際に欠かせないお菓子、 毎年1月6日の公現祭に食べられます。 「ガレット」は円形の平たいお菓子や料...

熟練のパン職人が特選小麦粉を毎日、早朝から丹念にこねて、成形して自慢の窯で焼き上げます。そしてパンを彩るフィリングはカスタードクリーム、あんこ、カレールーをはじめ、明太子ソース、練乳クリーム、生チョコ、タルタルソースに至るまでほとんどが独自...