ベーカリーショパン

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中京テレビ PS純金ゴールドで紹介されました!

中京テレビ PS純金ゴールドで紹介されました!

2024年2月23日(金)に中京テレビ「PSゴールド」の「今一番旬な食材をはさめ!ウマいハンバーガーを作る旅」にてショパン三ノ輪本店の「バンズ」をセレクトして頂きました。 また他にも店内の様子や色々なおいいいパンたちをご紹介いただきました。...

ショパン6つのこだわり

こだわり その① 手づくり

こだわり その① 手づくり

熟練のパン職人が特選小麦粉を毎日、早朝から丹念にこねて、成形して自慢の窯で焼き上げます。そしてパンを彩るフィリングはカスタードクリーム、あんこ、カレールーをはじめ、明太子ソース、練乳クリーム、生チョコ、タルタルソースに至るまでほとんどが独自...
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