中京テレビ PS純金ゴールドで紹介されました!
2024年2月23日(金)に中京テレビ「PSゴールド」の「今一番旬な食材をはさめ!ウマいハンバーガーを作る旅」にてショパン三ノ輪本店の「バンズ」をセレクトして頂きました。 また他にも店内の様子や色々なおいいいパンたちをご紹介いただきました。...
こんにちは!製造の岩井です♪
今回は、、、
を紹介します♡
今回紹介するのは、、、パングラタンの第2弾!!!
前回ではパンの耳を使ったレシピでしたが、贅沢にしっとりショパンを1斤使います 😳 😳 😳
**材料** | |
しっとりショパン | 1斤 |
シチュー | 入るだけ! |
ベーコン | 2枚 |
とろけるチーズ | お好みの量 |
シュレットチーズ | お好みの量 |
じゃがいも | 1つ |
**作り方**
①ジャガイモをまるまるすりおろします、すりおろしたものをシチューに入れ、弱火でドロドロになるまで火を通します
②しっとりショパンの1斤を半分に切って、切り込みを入れ、下の写真のようにくり抜きます(1斤で2つのパングラタンができますよ!!)
③にチーズ→ベーコンの順で4層の段を作ります!(※この工程がとても重要!!パンの底にシチューがしみないようにしているのでここ大事です !!!:-) )
④①のシチューを流しいれ、その上にスライスチーズ(3等分)にしたものをのせていきます。その上からお好みの量のチーズをかけます。
⑤180度で温めていたオーブンに5分程いれておきます(※チーズに焼き色をつけたいだけなので、オーブンでも、トースターでもどちらでもOKです!)
(こんな感じの順でのせていきます!! 🙂 ) → → →
最近暖かい食べ物が恋しくなる季節です、、、残ったシチューをリメイクするのはいかがでしょうか♡”
ちなみに、今回のシチューはかぼちゃのシチュー!ハロウィンにはぴったりの食材ですね 😀
皆さんも是非チャレンジしてみてください 😉