【三ノ輪本店】
こんにちは😊🎀
販売の成冨です‼️
先日、｢俺と似た名字だね～｣
とお客様が話しかけて下さいました！
その方にも｢成｣がついていて、
初めて聞くお名前でしたが…
珍しすぎて忘れてしまいました😂
｢成｣が名字につく方はまた是非話しかけて下さい❤

さて、皆様…
他のパン屋さんに行くと、

夕方にはほとんどパンがない…

なんてゆう経験ありませんか？😭

何故ショパンは夕方以降でも
焼きたてが出るか…
今日はそのショパンの㊙️を公開✨

ショパンは来て下さるお客様全員に

笑顔で帰って頂きたい。

ただその一心で焼きたての回数を

こまめに増やし常に揚げたてを提供し‼️
回転数を上げ‼️‼️

夕方まで作り込みいつでも焼きたてが

ある状態を目指してます✨

近年、食品のロスが多いらしく
まだ食べられるのに捨てられている食べ物、いわゆる「食品ロス」が日本では年間

約632万トンにも上るそうです。

これを日本人1人当たりに換算すると、
毎日お茶碗約1杯分（約136g）の
ご飯の量を捨てていることになります。

ショパンでは、そのロスを防ぐため‼️
当日余ってしまったパンはとある場所にて、
アウトレット商品として
一部提供させて頂いています㊙️

なのでショパンは夕方でも
焼きたてが出てくるんです😍

そして、スタッフのお昼ご飯にも

なっています笑